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北京 烧烤 烤羊加盟 免费烧烤技术培训烧烤升级 烤羊腿 烤兔

更新时间:2013-03-07 17:02:58
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  部落烤场——是2012年由北京五洲飘扬文化传播中心推出的连锁品牌项目,以倡导“健康、绿色、时尚、美味”射雕烤场LOGO为经营理念,以“特色制胜、成功创业、品味生活”为己任,将科学的经营理念、成熟的经营模式、成功的开店经验与特色产品、企业文化、经营服务融为一体的全国性餐饮连锁加盟店。正是凭借对特色餐饮市场的深刻理解、良好的专业技术和丰富的开店经验,为广大投资创业者带来了丰厚的回报,并在2012年被国家人力资源和社会保障部列为推荐创业项目。   部落烤场产品特色: ●庄园烤羊:精选内蒙锡林郭勒草原盛产的羔羊,经清洗、腌制、入味等多道工序处理,放至全自动烤羊炉庄园烤羊上烤1个小时以上,烤好后的全羊不仅表皮油亮金黄、香气扑鼻,吃起来香酥脆嫩、满口留香。 ●碳烤羔羊排:现场将羔羊的羊排切下,继续烤制成焦酥香脆的射雕经典羔羊排,配上特制的醮料让您口口感受羔羊肉的酥脆、焦香和细嫩。 ●大漠风沙羊腿:“烤羊腿”是蒙族名菜,肉质肥嫩的羔羊腿经腌制后再加调料烘烤而成,肉质酥香、焦脆、不膻不腻,滋味鲜美,回味悠长,为射雕烤场的当家主菜,已成烧烤庄园店主推荐的头牌菜品。 ●秘制手撕羊肉:在蒙古手抓肉的基础上,经科学烹制而成,具有独特的原始风韵,越品越香,越吃越馋,碳烤羔羊排使人经久难忘,三月不知肉味。 ●酱烤羊骨:用秘制的卤酱料将羊骨卤制入味,再放在特制的烤炉上进行二次烤制,吃时可蘸料,肉脆干香、香脆筋道、吮指难忘、百吃不厌。 ●滕椒烤羊鱼锅:羊与鱼为鲜,充分发扬鲜之特性,经此烹饪的鱼酥肉烂,不腥不膻,汤味鲜美,风味独特,为射雕烤场之一绝。 ●红油糊辣羊蹄:味道鲜美不腻,辣而味美,很让人回味悠长,含有丰富的胶原蛋白质,为美容食品之一;同时还具有强筋壮骨之功效,老少皆宜。 ●手抓羊肉饭:米饭、蔬菜、蛋白质一锅出,香气四溢的羊肉香味扑鼻而来,吃时羊肉酥烂入口滑嫩有嚼劲,红油胡辣羊蹄头,完美、营养、多吃。 ●羊杂粗粮包:绿色健康美味,营养均衡,风味独特,去油解腻。 ●鱼杂炖羊杂:对胃才是好的菜,用Zui简单的做出Zui美味的,这就是美食。 ●白胡椒羊颈汤:非常养生的汤,御寒、暖胃佳品。   射雕烤场针对现代人的健康消费理念,结合现代食品科技,使烤羊技术、流程、方法、腌料上更趋标准化,口味更加鲜美,同时根据羊部位不同,所用腌料更有针对性、烤制方法更加细化、烤制流程更加标准、烤制口味更加多样,从而真正形成了集色、香、味、形于一体的特色美食。同时开创出了一羊多吃的庄园经营方式,以无烟碳烤、红外线烤、焖炉烤、卤烤等多种方式相结合,配上特制的腌料、香料油、酱料和蘸料,让烧烤生意变得更加丰富多彩。   (射雕烤场提示: 我们为所有投资“射雕烤场”终端店的经营者提供了一整套行销有效的带有“射雕烤场”品牌标示的文化营销工具,如:品牌形象展板、疯狂留言板、产品宣传海报、户外广告灯箱、X展架、产品价格水牌和店内挂旗等VI视觉识别系统;另外,为有效解决终端店实际经营过程中遇到的困难和问题,总部更精心准备了上万件带有“射雕烤场”品牌标示的终端营销用品,如:员工服装、围裙、帽子、胸徽、开业宣传单、不干胶文字贴、托盘纸、订餐卡、桌卡等用品用具。)   射雕烤场总部地址:北京市顺义区张喜庄文化营烧烤庄园。   网址:http://www.woko168.cn/   联系电话:010-56010905 010-56010906 010-56010907   索取资料请发短信 刘老师   

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